Formaggi
Ricotta
Tipico prodotto italiano, la ricotta Sterilgarda è un ingrediente indispensabile per ripieni di primi piatti, di secondi farciti e di delicati dolci.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Energia | 134 Kcal - 557 kJ |
| Grassi | 9,0 g |
| di cui acidi grassi | 6,2 g |
| Carboidrati | 3,2 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 0,16 g |
dati prodotto
 |
Ciotola in plastica da 250 g chiusa superiormente da una pellicola Codice EAN: 8002795000328 Ingredienti: Siero di latte, latte vaccino, correttore di acidità: acido citrico. Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) |
Ricotta
Prodotto ottenuto dalla coagulazione con acido citrico di siero e latte vaccino riscaldati, non stagionato. Il siero utilizzato proviene da produzioni di paste filate e formaggi molli tipo crescenza.
Il prodotto è destinato a tutti gli individui compatibilmente con il loro stato di salute.
Senza Conservanti
Grattugia le zucchine e falle rosolare qualche minuto in padella. In una ciotola unisci ricotta Sterilgarda, uova, parmigiano e zucchine. Aggiungi pangrattato, ...
Tosta le fette di pane senza glutine fino a renderle croccanti. Taglia i pomodorini a pezzetti e condiscili con olio, sale e basilico fresco. Lavora la ...
Taglia le verdure a fettine sottili e grigliale su piastra ben calda. Trasferiscile in una ciotola e condiscile con olio, aglio, aceto balsamico, sale ...
Grattugiare le zucchine e strizzarle per eliminare l’acqua in eccesso. In una ciotola unire la Ricotta Sterilgarda, le zucchine, l’uovo, il parmigiano ...
Cuocere la pasta in acqua salata e scolarla. Lasciarla raffreddare. In una ciotola lavorare la Ricotta Sterilgarda con olio, sale e pepe. Tagliare i pomodorini ...
Tritare finemente le erbe aromatiche. In una ciotola lavorare la ricotta Sterilgarda con le erbe, l’olio, la scorza di limone, sale e pepe fino a ottenere ...
Lavare le zucchine e affettarle nel senso della lunghezza con uno spessore sottile e regolare. Grigliarle su una piastra ben calda per pochi minuti per ...
Cuocere gli spinaci in padella con un filo d’olio, poi strizzarli molto bene. In una ciotola mescolare ricotta, spinaci, uovo, sale, pepe e noce moscata. ...
Lavare e asciugare le pere (non serve sbucciarle). Tagliare il pane a fette regolari e tritare grossolanamente la frutta secca. Tostare leggermente il ...
Sbucciare e affettare la cipolla, poi farla appassire a fuoco basso in una padella antiaderente con un cucchiaio d’olio. Lavare accuratamente il radicchio, ...
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