Formaggi
Ricotta
Tipico prodotto italiano, la ricotta Sterilgarda è un ingrediente indispensabile per ripieni di primi piatti, di secondi farciti e di delicati dolci.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Energia | 134 Kcal - 557 kJ |
| Grassi | 9,0 g |
| di cui acidi grassi | 6,2 g |
| Carboidrati | 3,2 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 0,16 g |
dati prodotto
 |
Ciotola in plastica da 1,5 kg chiusa superiormente da una pellicola Codice EAN: 8002795000311 Ingredienti: Siero di latte, latte vaccino, correttore di acidità: acido citrico. Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) |
Ricotta
Prodotto ottenuto dalla coagulazione con acido citrico di siero e latte vaccino riscaldati, non stagionato. Il siero utilizzato proviene da produzioni di paste filate e formaggi molli tipo crescenza.
Il prodotto è destinato a tutti gli individui compatibilmente con il loro stato di salute.
Senza Conservanti
Dividi i broccoli in cimette e cuocili al vapore per 12–15 minuti, finché saranno teneri. Lasciali intiepidire e asciugare bene. Fai scolare la Ricotta ...
Taglia la zucca a fette, condiscila con olio e sale e cuocila a 200 °C per circa 25 minuti, finché è tenera e dorata. Lavora la ricotta Sterilgarda ...
Taglia i pomodorini a metà, condiscili con olio, sale e zucchero e cuocili in forno a 140°C per circa 60 minuti. Cuoci la sfoglia fresca in acqua bollente ...
Grattugia le zucchine e falle rosolare qualche minuto in padella. In una ciotola unisci ricotta Sterilgarda, uova, parmigiano e zucchine. Aggiungi pangrattato, ...
Tosta le fette di pane senza glutine fino a renderle croccanti. Taglia i pomodorini a pezzetti e condiscili con olio, sale e basilico fresco. Lavora la ...
Taglia le verdure a fettine sottili e grigliale su piastra ben calda. Trasferiscile in una ciotola e condiscile con olio, aglio, aceto balsamico, sale ...
Grattugiare le zucchine e strizzarle per eliminare l’acqua in eccesso. In una ciotola unire la Ricotta Sterilgarda, le zucchine, l’uovo, il parmigiano ...
Cuocere la pasta in acqua salata e scolarla. Lasciarla raffreddare. In una ciotola lavorare la Ricotta Sterilgarda con olio, sale e pepe. Tagliare i pomodorini ...
Tritare finemente le erbe aromatiche. In una ciotola lavorare la ricotta Sterilgarda con le erbe, l’olio, la scorza di limone, sale e pepe fino a ottenere ...
Lavare le zucchine e affettarle nel senso della lunghezza con uno spessore sottile e regolare. Grigliarle su una piastra ben calda per pochi minuti per ...
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