Ricettario Dessert
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 20 minuti |
Ingredienti
| 250 g | ricotta Sterilgarda |
| 200 g | fichi |
| 1 noci | burro |
| 1 cucchiai | miele |
| 3 cucchiai | zucchero a velo |
| 100 g | biscotti secchi |
Preparazione
- In un tegame cuocere per 3 minuti i fichi tagliati a pezzetti con il burro e il miele
- Lavorare la ricotta con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema
- Aggiungere i fichi caramellati e mescolare per unirli al composto
- Decorare dei bicchieri in vetro con strati di granella di biscotti e crema alternati
Scaldare l'acqua e sciogliere un cucchiaino di caffè solubile e due di zucchero. Frullare con un frullino montalatte, fino a creare una spuma. A parte, ...
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