Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 20 minuti |
Ingrédients
| 250 g | ricotta Sterilgarda |
| 200 g | figues |
| 1 noci | beurre |
| 1 cucchiai | Miel |
| 3 cucchiai | sucre en poudre |
| 100 g | biscotti secchi |
Préparation
- Dans une poêle, faites cuire les figues coupées en morceaux avec le beurre et le miel pendant 3 minutes.
- Mélangez la ricotta avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème.
- Ajoutez les figues caramélisées et mélangez pour les incorporer à la préparation.
- Décorez des verres en alternant des couches de miettes de biscuits et de crème.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel. Faites fondre le chocolat dans une petite casserole au bain-marie et, une fois fondu, ...
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