Recipes

Crunchy mascarpone and caramelized pear tartlet

Burger de cabillaud avec sauce au yaourt et au gingembre

Cod Fishburger with Yogurt and Ginger Sauce

Risotto with cream, leeks and crispy bacon

Salmon tartare with mascarpone cream

Chicken rolls with radicchio and ricotta

Bâtonnets de polenta avec fondue

Polenta sticks with fondue

Paniers remplis de ricotta et de courgettes

Crepes with radicchio, speck and béchamel sauce

Crespelle al radicchio, speck e besciamella

Veal with tuna sauce