Ricettario Dessert
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 10 minuti |
Ingredienti
| 350 g | biscotti secchi |
| 250 g | di Mascarpone Sterilgarda |
| 100 mL | caffè |
| 50 g | zucchero semolato |
| 60 g | granella di nocciole |
| Q.b. | cacao amaro |
Preparazione
- In una ciotola mettere il Mascarpone Sterilgarda, lo zucchero, il caffè e la granella di nocciole.
- Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Tritare i biscotti secchi con un tritatutto.
- Aggiungere i biscotti secchi tritati al composto poco per volta e mescolare.
- Quando l’impasto risulta omogeneo, formare delle palline con le mani della grandezza di una noce.
- Passare le palline di impasto nel cacao amaro.
- Disporle in una ciotola o in pirottini e lasciare in frigorifero per un’ora prima di servire.
In una ciotola mescoliamo con un cucchiaio le uova, lo zucchero, l’olio di semi, il Latte Parzialmente Scremato Microfiltrato Sterilgarda, la buccia ...
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