Ricettario Antipasti

Coppette salate di yogurt, cetriolo e erbe fresche

Antipasti

Difficoltà Persone Tempo
Facile 4 10 minuti
Ingredienti
200 g yogurt bianco Sterilgarda
1 cetriolo
1 cucchiaio olio extra vergine d'oliva
q.b. Erba cipollina o menta
q.b. sale
q.b. pepe
Preparazione
  1. Lavare e tagliare il cetriolo a piccoli cubetti.
  2. In una ciotola mescolare lo Yogurt Bianco Intero Sterilgarda con olio, sale e pepe.
  3. Aggiungere le erbe fresche tritate.
  4. Unire il cetriolo e mescolare delicatamente.
  5. Distribuire in coppette e servire fresco.
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