Ricettario Antipasti
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 10 minuti |
Ingredienti
| 200 g | yogurt bianco Sterilgarda |
| 1 | cetriolo |
| 1 cucchiaio | olio extra vergine d'oliva |
| q.b. | Erba cipollina o menta |
| q.b. | sale |
| q.b. | pepe |
Preparazione
- Lavare e tagliare il cetriolo a piccoli cubetti.
- In una ciotola mescolare lo Yogurt Bianco Intero Sterilgarda con olio, sale e pepe.
- Aggiungere le erbe fresche tritate.
- Unire il cetriolo e mescolare delicatamente.
- Distribuire in coppette e servire fresco.
Lavare le foglie di salvia sotto abbondante acqua fredda corrente e farle poi asciugare su un vassoio foderato con carta assorbente. Versare la farina ...
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