Ricettario Dessert
Difficoltà | Persone | Tempo |
---|---|---|
Facile | 2 | 10 minuti |
Ingredienti
100 mL | prosecco |
qualche | fetta di mela |
mezzo bicchiere | 100% Succo di Mela Sterilgarda |
q.b. | cannella in polvere |
1 | stecca di cannella |
Preparazione
- Aggiungere la stecca di cannella, un pizzico di cannella in polvere ed una fettina di mela all’interno del mezzo bicchiere di 100% Succo di Mela Sterilgarda
- Lasciare aromatizzare, coperto, per mezz’ora
- Rimuovere la stecca di cannella e la fetta di mela dal 100% Succo di Mela Sterilgarda. Nel caso in sui fossero rimasti dei pezzi di cannella, filtrarli con un colino
- Aggiungere il prosecco al 100% Succo di Mela Sterilgarda
- Versare il tutto all’interno di due calici
Separate gli albumi dai tuorli e riponeteli in frigo. Montate i tuorli con lo zucchero e il cacao fino ad ottenere una crema spumosa. Sciogliete il burro ...
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