Panna e Besciamella
Panna da Montare
La Panna Sterilgarda è ideale in cucina per la preparazione di molte ricette ed insostituibili dolci e dessert.
| Energia | 347 kcal - 1429 kJ |
| Grassi | 36 g |
| di cui acidi grassi | 25 g |
| Carboidrati | 3,0 g |
| di cui zuccheri | 3,0 g |
| Proteine | 2,7 g |
| Sale | 0,08 g |
dati prodotto
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Brick Tetra Pak "Crystal" 200ml Codice EAN: 8002795000236 Ingredienti: Panna, stabilizzante: carragenina. Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) |
Panna da montare UHT a lunga conservazione
Panna da montare trattata con sistema UHT che consiste nel portare la panna ad elevata temperatura per pochi secondi. Questo trattamento inattiva la carica batterica rendendo la panna igienicamente sicura.
Il successivo confezionamento in condizioni asettiche e l'uso di imballaggi sterilizzati protettivi da aria e luce consentono al prodotto una durata prolungata. Il prodotto è destinato a tutti gli individui compatibilmente con il loro stato di salute.
Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve. Facendo attenzione a non smontare gli albumi, aggiungere lo zucchero e mescolare il composto ...
Per preparare la crostata di fichi e mascarpone, iniziare dalla pasta frolla. Porre la farina in un mixer e aggiungere il burro freddo a pezzetti. Versare ...
Fondere il burro, a bagnomaria o con il forno a microonde, quindi far intiepidire. Tritare i biscotti, il cioccolato fondente e le mandorle. Tenere da ...
Montare la Panna da Montare Sterilgarda ben fredda a neve insieme ad un cucchiaio di zucchero a velo. Prendere una terrina e mescolare lo Yogurt Magro ...
Per iniziare, togliere il burro dal frigo circa 2 ore prima di realizzare la ricetta. Mettere il burro nella planetaria e montarlo per 5 minuti con lo ...
Per la preparazione della pasta choux, versare l’acqua in una casseruola e, a fuoco lento, fare sciogliere il burro insieme allo zucchero. Una volta ...
Setacciare 500g di farina e unirla a 150g di zucchero,2 uova, burro fuso e il lievito. Impastare fino ad ottenere un impasto liscio, quindi riporre in ...
Sbucciare le castagne e in una pentola a bollore far cuocere per circa 45 minuti Scolare le castagne e rimuovere con un coltello la pelle, quindi schiacciare ...
A bagnomaria lavorare gli albumi e lo zucchero con fruste elettriche. Montare il composto fino a raggiungere la temperatura di circa 60° e proseguire ...
Incidere il baccello di vaniglia ed estrarre con un coltellino polpa e semi. Versare tutti gli ingredienti, compresi il Latte intero microfiltrato Sterilgarda ...
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