Ricettario Secondi


Difficoltà | Persone | Tempo |
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Facile | 4 | 20 minuti |
Ingredienti
150 mL | latte intero microfiltrato Sterilgarda |
600 g | petto di pollo a fette |
q.b. | farina |
q.b. | prezzemolo |
40 g | burro |
Preparazione
- Infarinare le fette di pollo
- Cuocere in una padella il pollo con il burro per qualche minuto
- Aggiungere il latte ed il prezzemolo e cuocere per altri 5 minuti

Lavare sotto l’acqua fredda i calamari, eliminando la testa, le cartilagini interne e la pelle. Tagliare i calamari a fette, possibilmente della stessa ...
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