Ricettario Secondi
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 20 minuti |
Ingredienti
| 150 mL | latte intero microfiltrato Sterilgarda |
| 600 g | petto di pollo a fette |
| q.b. | farina |
| q.b. | prezzemolo |
| 40 g | burro |
Preparazione
- Infarinare le fette di pollo
- Cuocere in una padella il pollo con il burro per qualche minuto
- Aggiungere il latte ed il prezzemolo e cuocere per altri 5 minuti
Arrostire il vitello in padella con olio, burro e rosmarino a fiamma vivace per 15 minuti. Salare, pepare e fare intiepidire. Tagliare a fette l’arrosto ...
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