Ricettario Antipasti
Difficoltà | Persone | Tempo |
---|---|---|
Facile | 12 | 30 minuti |
Ingredienti
200 g | farina 00 |
200 g | Yogurt bianco intero Sterilgarda |
2 | uova |
1 cucchiaio | lievito |
2 cucchiai | olio extravergine d'oliva |
150 g | formaggio grattuggiato |
200 g | prosciutto cotto a cubetti |
q.b. | sale |
Preparazione
- In una terrina amalgamare la farina con le uova, il lievito, il sale e l’olio
- Aggiungere al composto lo Yogurt Bianco Intero Sterilgarda, i cubetti di prosciutto e il formaggio grattuggiato
- Inserire il composto nei pirottini
- Infornare a forno preriscaldato a 180° e cuocere per 20 minuti
- Sfornare a lasciar riposare, servire caldi o freddi
Sbattere con una frusta il burro con 50g di Strakì Sterilgarda in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo. Amalgamare la farina al composto ...
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