Ricettario Secondi
Difficoltà | Persone | Tempo |
---|---|---|
Facile | 2 | minuti |
Ingredienti
100 mL | latte intero Sterilgarda |
50 mL | panna da cucina Sterilgarda |
q.b. | aglio |
q.b. | pepereoncino |
300 g | gamberoni |
Preparazione
- Cuocere i gamberoni da ambo i lati nel soffritto di olio, aglio e peperoncino
- Unire il latte e continuare a cuocere
- Aggiungere la panna e mescolare
Lavare sotto l’acqua fredda i calamari, eliminando la testa, le cartilagini interne e la pelle. Tagliare i calamari a fette, possibilmente della stessa ...
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