Ricettario Antipasti
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
 |
 |
 |
| Facile | 4 | 15 minuti |
Ingredienti
| 1 | rotolo di pasta sfoglia |
| 300 g | spinaci |
| 250 g | Ricotta Sterilgarda |
| 1 | uovo |
| q.b. | sale |
| q.b. | pepe |
| q.b. | noce moscata |
Preparazione
- Cuocere gli spinaci in padella con un filo d’olio, poi strizzarli molto bene.
- In una ciotola mescolare ricotta, spinaci, uovo, sale, pepe e noce moscata.
- Sistemare i quadrati in uno stampo da muffin formando dei cestini.
- Riempire con il composto di ricotta Sterilgarda e spinaci.
- Cuocere in forno statico a 180°C per 25–30 minuti, fino a doratura.
- Lasciare intiepidire prima di servire.
Tritare la mortadella finemente, metterla all’interno di una ciotola insieme alla Ricotta Sterilgarda , al parmigiano reggiano grattugiato e unirlo alle ...
Social Wall