scalogno

scalogno

Filetto alla Wellington

Carciofi alla besciamella

Risotto ai fichi e noci

Tagliolini con besciamella al prosecco e gamberi

Bruschetta con crema di zucca, Strakì e salvia

Tagliatelle con asparagi e panna

Ossobuco con purè

Lasagne radicchio e speck

Gnocchi con mascarpone e noci

RISOTTO AL LIMONE CON MASCARPONE

CONCHIGLIE FREDDE CON RICOTTA E PISELLI

RISOTTO ALLA BARBABIETOLA