Ricettario Antipasti
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 20 minuti |
Ingredienti
| 8 | fette alte di pane pugliese o toscano |
| q.b. | nocciole |
| 300 g | feta |
| 4 cucchiai | miele |
| 1 | noce di burro |
| 2 | mele |
| 1 cucchiaio | farina di riso |
| 3/4 | di bicchiere di 100% Succo di arancia Sterilgarda |
Preparazione
- Sciogliere una noce di burro in una padella.
- Sciogliere all'interno due abbondanti cucchiaini di miele
- Una volta sciolto aggiungere 3/4 di bicchiere di 100% succo di arancia Sterilgarda
- Lasciate sulla fiamma e ridurre il tutto unendo la farina a fontana senza fare grumi
- Lasciar raffreddare la salsa
- Abbrustolire il pane in forno fino a cottura desiderata
- Spalmare sul pane uno strato di composto di miele all’arancia ottenuto, la feta e la mela tagliata precedentemente a fettine sottili
- Guarnire con le nocciole intere e ripassare con un po’ di miele all’arancia
Rivestire gli stampini da muffin con due fette di pancetta ciascuno, creando un cestino. In una ciotola sbattere le uova con panna da cucina Sterilgarda, ...
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