Faraona ripiena ai funghi con latte e mascarpone Sterilgarda
FACILE
SECONDO
INGREDIENTI
Latte parzialmente scremato Sterilgarda 200ml
Mascarpone Sterilgarda 150g
1 Faraona disossata
Pancetta 100g
Arancia succo
Pancarrè 100g
1 uovo
Funghi champignon 100g
PREPARAZIONE
Trifolare i funghi con olio e aglio
Frullare i funghi
Bagnare il pancarrè nel latte
Unire il mascarpone al resto degli ingredienti
Riempire la faraona e arrotolare con la pancetta
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 90 minuti(dopo 30 min aggiungere il succo d'arancia)
PREPARA QUESTA RICETTA CON:
Mascarpone Sterilgarda
Formaggio prodotto con panna selezionata, da oggi nella nuova versione UHT. Ottimo per la preparazione di squisite ricette in cucina e in pasticceria.
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