Slide CRÈME FRAÎCHE Mirtilli freschi, piccoli frutti blu ricchi di gusto Filetto al pepe verde con salsa cremosa, secondo piatto raffinato e saporito #BONMEMEENCOMPAGNIE Zuppa verde cremosa a base di verdure fresche Agnolotti speck e panna, cremosi e dal gusto ricco Icona fungo, simbolo grafico per ingredienti o gusto ai funghi Icona foglie, simbolo grafico di naturalità e freschezza
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Galettes de brocoli et de ricotta cuites au four

HORS D’ŒUVRE

ingrédients pour 4 personnes

~ 500 ml de brocolis déjà nettoyés
~ 250 g de ricotta Sterilgarda
~ 1 œuf
~ 100 g de chapelure
~ 30 g pour la panure
~ Zeste râpé d’un demi-citron non traité
~ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
~ Sel, selon le goût
~ Poivre, selon le goût

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