Ricettario Primi Piatti
| Difficoltà | Persone | Tempo |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 20 minuti |
Ingredienti
| 300 g | spaghetti |
| 200 mL | panna da cucina Sterilgarda |
| 100 g | pancetta a cubetti |
| q.b. | olio extra vergine d'oliva |
| q.b. | sale |
| q.b. | prezzemolo |
| q.b. | di noce moscata |
| 1/2 | cipolla |
Preparazione
- Mettere in una padella la pancetta a cubetti e fare tostare
- Aggiungere nella stessa padella un filo d’olio, ½ cipolla e sale
- Spegnere il fuoco e aggiungere la Panna da cucina Sterilgarda
- Fare cuocere la pasta per 5 minuti circa
- Fare cuocere nel frattempo gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolare al dente dopo circa 10-12 minuti
- Mantecare con Panna da cucina Sterilgarda e pancetta
- Aggiungere la noce moscata e servire guarnendo il piatto con un po’ di prezzemolo.
Rompere le uova in una ciotola capiente. Sbattetele bene con l'aggiunta di un pizzico di sale. Incorporate il latte intero Microfiltrato Sterilgarda un ...
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