Ricettario Entrées
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | minuti |
Ingrédients
| 100 g | mascarpone Sterilgarda |
| 100 g | ricotta fresca Sterilgarda |
| 300 mL | bière brune |
| 300 g | riz carnaroli |
| 150 g | mouchetures coupées en dés |
| 1 L | bouillon de légumes |
| 1 | oignon |
| q.b. | persil haché |
Préparation
- Trancher l'oignon
- Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre avec l'oignon.
- Ajouter le point
- Ajoutez le riz et le pain grillé.
- Ajoutez la bière, le bouillon et le reste des ingrédients
- Mélanger
Versez la ricotta Sterilgarda et les œufs battus dans un bol, mélangez, puis ajoutez le sel et le poivre noir. Ajoutez le curcuma, le Grana Padano AOP ...
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