Ricettario Entrées
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 45 minuti |
Ingrédients
| 500 g | tagliolini |
| 24 | crevette |
| 1 bicchieri | prosecco |
| 1/2 | échalote |
| q.b. | persil |
| 20 g | d'huile d'olive extra vierge |
| q.b. | de sel |
| 200 mL | Sauce béchamel Sterilgarda |
Préparation
- Faites cuire les tagliolini dans beaucoup d'eau salée.
- Prenez une poêle et ajoutez l'huile d'olive extra vierge ainsi que l'échalote, puis faites-la revenir.
- Ajoutez les crevettes, le prosecco et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Égouttez les pâtes et ajoutez la béchamel Sterilgarda.
- Hachez finement le persil et assaisonnez.
- Servir.
Coupez le saumon en lanières pas trop fines. Épluchez et hachez finement l'oignon, puis hachez également le persil. Faites chauffer l'huile dans une ...
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