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Risotto alle zucchine con panna, mascarpone e strakì Sterilgarda

FACILE

PRIMO

4 PERSONE

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INGREDIENTI

  • Panna da cucina Sterilgarda 100ml
  • Mascarpone Sterilgarda 100g
  • Strakì Sterilgarda 80g
  • Zucchine 500g
  • Riso vialone nano 300g
  • Porro q.b.
  • Burro 70g
  • Brodo vegetale 1l
  • Parmigiano 50g
  • Vino bianco q.b.

PREPARAZIONE

  • Affettare il porro e le zucchine
  • In una padella antiaderente soffriggere il porro
  • Aggiungere le zucchine
  • Aggiungere il riso e sfumare con il vino
  • Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare
  • Mantecare con il burro
  • Aggiungere il parmigiano

PREPARA QUESTE RICETTE CON:

Panna Da Cucina Sterilgarda

La Panna da cucina e la crema leggera per cucinare sono ideali in cucina per la preparazione di molte ricette.

Panna da Cucina Sterilgarda 200 ml

Mascarpone Sterilgarda

Formaggio prodotto con panna selezionata, da oggi nella nuova versione UHT. Ottimo per la preparazione di squisite ricette in cucina e in pasticceria.

Mascarpone Sterilgarda 250 g

Strakì Sterilgarda

Strakì è un formaggio fresco e spalmabile con fermenti lattici vivi. Puoi gustarlo sui cracker, con verdure o anche da solo, per assaporarne tutta la freschezza.

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