Ricettario hors d'œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
 |
 |
 |
| Facile | 4 | 60 minuti |
Ingrédients
| 2 | rouleaux de pâte feuilletée |
| 2 | courgettes |
| 2 | carottes |
| 100 g | ricotta Sterilgarda |
| 100 g | jambon blanc |
| 1 | jaune d'oeuf |
Préparation
- Commencez par nettoyer les courgettes et les carottes, en veillant à retirer les deux extrémités et la peau.
- À l'aide d'un épluche-légumes, coupez les carottes et les courgettes en fines tranches.
- Découpez le jambon cuit et la deuxième pâte feuilletée en lanières d'environ deux centimètres.
- Déposez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et piquez-la à la fourchette.
- Formez une base avec la ricotta Sterilgarda.
- Disposez les tranches de jambon cuit sur les bords de la pâte feuilletée.
- Étalez une couche de courgettes, puis une autre couche de pâte feuilletée, et enfin une couche de carottes, puis une autre couche de pâte feuilletée. Continuez ainsi jusqu'à atteindre le centre de la tarte.
- Enfin, badigeonnez de jaune d'œuf.
- Mettez le four en marche en mode statique à 200 degrés.
- Faire cuire jusqu'à ce que ce soit doré.
- Servez la tarte salée chaude et froide!
Prenez un bol et versez-y la farine type 00 et le beurre mou coupé en morceaux. Mélangez le mélange. Dissoudre la levure de bière dans le lait entier ...
Social Wall