Ricettario Plats de Résistance
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 40 minuti |
Ingrédients
| 1 | blanc de poulet |
| 1 bustine | safran |
| 1 noci | beurre |
| 1/2 | oignon |
| farine | |
| 3 dl | Lait Entier Microfiltré UHT Sterilgarda |
| 1 confezioni | Yaourt Allégé Nature Sterilgarda |
Préparation
- Coupez la viande en cubes et enrobez-la de farine.
- Faites fondre le beurre dans une poêle.
- Nettoyez et hachez l'oignon, puis faites-le revenir.
- Dissoudre le safran dans le lait entier Sterilgarda et verser dans la casserole.
- Ajoutez le yaourt allégé Sterilgarda et mélangez.
- Ajouter le poulet et le sel, et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Déposez dans un bol la ricotta, les anchois égouttés, le thon émietté et le parmesan râpé. Ajoutez les câpres (préalablement rincées à l'eau), ...
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