Ricettario hors d'œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 10 minuti |
Ingrédients
| 1 confezioni | strakì Sterilgarda |
| 100 g | saumon fumé |
| q.b. | Huile |
| q.b. | sel |
| 1 rotoli | pâte feuilletée |
| q.b. | ciboulette |
Préparation
- Bien mélanger et combiner le Strakì avec de l'huile, du sel et de la ciboulette.
- Pendant ce temps, étalez la pâte feuilletée et formez 6 ou 7 paniers.
- Déposez les paniers dans un plat allant au four, piquez le fond pour éviter qu'ils ne gonflent et faites cuire pendant 20 minutes.
- Retirez les paniers du four et laissez-les refroidir.
- Ajoutez la crème Strakì, une tranche de saumon, parsemez de ciboulette et dégustez.
Prenez un moule à soufflé et beurrez-le. Cassez les œufs et réservez les jaunes. Battez les blancs d'œufs. Coupez l'emmental en cubes. Laisser refroidir ...
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