Ricettario hors d'œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 15 minuti |
Ingrédients
| 4 | tranches de pain fait maison |
| un | pincée de sel |
| 200 g | ricotta Sterilgarda |
| 8 | figues mûres |
| q.b. | sel et poivre |
| q.b. | Miel |
Préparation
- Coupez le pain en 4 tranches et faites-les griller des deux côtés pour qu'elles soient croustillantes.
- Prenez un bol et mélangez la Ricotta Sterilgarda, en ajoutant du sel et du poivre.
- Lavez les figues et séchez-les soigneusement avec du papier absorbant.
- Coupez les figues en tranches, en retirant les deux extrémités.
- Disposez la crème de ricotta Sterilgarda et les figues sur les croûtons.
- Garnir avec la quantité de miel désirée.
Râper les courgettes. Couper la mozzarella en cubes. Ajouter aux courgettes la ricotta, le Strakì et mélanger. Découper dans la pâte feuilletée des ...
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