Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 60 minuti |
Ingrédients
| 500 mL | Yaourt Dolce Crema Sterilgarda |
| 150 mL | Lait Demi-Écrémé Microfiltré UHT Sterilgarda |
| 1 cucchiaino | cannelle |
| 2 cucchiaio | zucchero di canna |
| 4 | bâtons de cannelle |
| 10 | glaçons |
| 1 Kg | citrouille |
| q.b. | biscuits au gingembre |
| 1/2 cucchiaini | clous de girofle |
Préparez cette recette avec:
Préparation
- Pour préparer la purée de potiron, épluchez le potiron et coupez-le en morceaux.
- Porter à ébullition une casserole d'eau légèrement salée et faire cuire la citrouille jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis égoutter.
- Une fois la citrouille cuite, placez-la dans un bol avec le lait demi-écrémé microfiltré Sterilgarda et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Pour préparer le milkshake, mélangez le yaourt Sterilgarda Crème Douce avec les glaçons.
- Mélangez la purée de potiron fraîchement préparée, une cuillère à café de cannelle, les clous de girofle et le sucre.
- Mixez encore quelques minutes.
- Émiettez quelques biscuits au gingembre et ajoutez-les au mélange préparé.
- Versez dans des verres et servez le smoothie avec des biscuits au gingembre.
- Garnir chaque verre d'un bâtonnet de cannelle.
Versez la farine type 00, la noix de muscade, le gingembre moulu, les clous de girofle et la cannelle moulue dans le robot de cuisine. Ajoutez ¼ de cuillère ...
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