Ricettario Plats de Résistance
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
 |
 |
 |
| Facile | minuti |
Ingrédients
| 250 g | mascarpone Sterilgarda |
| q.b. | baies mélangées |
| 1 bicchieri | marsala |
| 600 g | filet de saumon |
Préparation
- Faites cuire le saumon dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.
- Mélangez le mascarpone avec le persil
- Faites cuire les baies dans une poêle avec le Marsala
- Ajouter le mascarpone
- Servez le filet chaud sur de la crème au mascarpone.
Coupez le bœuf en tranches. Ajoutez le poivron vert préalablement écrasé. Saisir le filet à feu vif pendant 2 minutes Retirez les tranches de la poêle ...
Social Wall