Ricettario hors d'œuvre

Chantilly salée

hors d'œuvre

Difficulté Gens Temps
Faciel minuti
Ingrédients
400 mL lait entier Sterilgarda
200 mL béchamel Sterilgarda
80 mL crème à fouetter Sterilgarda
80 g yaourt
120 g jaunes d’œufs
150 g parmesan reggiano
Préparation
  1. Cuire la crème, le yaourt, le lait et la béchamel.
  2. Ajouter le parmesan et les jaunes d’œufs.
  3. Laisser refroidir puis verser selon vos envies sur les légumes.
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