Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 45 minuti |
Ingrédients
| 300 g | 00 farine |
| 250 g | ricotta Sterilgarda |
| 50 g | beurre |
| 2 | pommes rouges |
| 1 | citrons |
| 1 | œuf |
| 125 g | sucre de canne |
| 0.5 bustine | levure chimique |
| sucre en poudre | |
| q.b. | cannelle en poudre |
Préparation
- Pelez les pommes et coupez-les en cubes, puis faites-les mariner dans du jus de citron.
- Dans un bol, mélanger la farine, la ricotta Sterilgarda, l'œuf, la levure, le sucre et le beurre fondu et pétrir la pâte.
- Ajoutez les pommes et la cannelle en poudre au mélange et utilisez une cuillère pour former des cercles du mélange sur une feuille de papier sulfurisé.
- Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes.
- Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
Portez à ébullition l'eau avec le beurre et versez la farine d'un seul coup en gardant le feu allumé; mélanger vigoureusement jusqu'à ce que la pâte ...
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