Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 45 minuti |
Ingrédients
| 300 g | 00 farine |
| 250 g | ricotta Sterilgarda |
| 50 g | beurre |
| 2 | pommes rouges |
| 1 | citrons |
| 1 | œuf |
| 125 g | sucre de canne |
| 0.5 bustine | levure chimique |
| sucre en poudre | |
| q.b. | cannelle en poudre |
Préparation
- Pelez les pommes et coupez-les en cubes, puis faites-les mariner dans du jus de citron.
- Dans un bol, mélanger la farine, la ricotta Sterilgarda, l'œuf, la levure, le sucre et le beurre fondu et pétrir la pâte.
- Ajoutez les pommes et la cannelle en poudre au mélange et utilisez une cuillère pour former des cercles du mélange sur une feuille de papier sulfurisé.
- Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes.
- Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
Pour réaliser la tarte aux figues et au mascarpone, commencez par la pâte brisée. Versez la farine dans un blender et ajoutez le beurre froid coupé ...
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