Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 6 | 60 minuti |
Ingrédients
| 300 g | 00 farine |
| 4 | œuf |
| 200 g | sucre en poudre |
| 190 g | Yaourt Nature au lait entier Sterilgarda |
| 120 mL | huile de tournesol |
| 16 g | levure chimique à la vanille |
| q.b. | sel |
| 1 | orange |
| 1 | citron |
| q.b. | sucre en poudre |
| q.b. | beurre |
Préparation
- Placez les œufs, le sucre et les zestes d'orange et de citron râpés dans un grand bol.
- Fouetter à grande vitesse jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
- Ajoutez l'huile de graines et le yaourt au lait entier Sterilgarda. Continuez ensuite de fouetter.
- Dans un bol séparé, tamisez la farine avec la levure chimique et le sel.
- Versez les poudres dans le mélange liquide et continuez à mélanger au fouet jusqu'à obtenir un produit crémeux et lisse.
- Versez le mélange dans un moule à beignets beurré et fariné.
- Cuire au four à 180 °C pendant 35 minutes. Retirer du four lorsque la surface est légèrement dorée.
- Sortez le beignet au yaourt du four et, une fois qu'il est bien chaud, saupoudrez sa surface de sucre glace.
Dans un bol, mélanger la ricotta Sterilgarda et 100 grammes de sucre glace. Ajoutez 100 grammes de chocolat noir coupé en copeaux, les noix décortiquées ...
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