Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 6 | 10 minuti |
Ingrédients
| 250 g | ricotta Sterilgarda |
| 1 | flacon d'essence de vanille |
| 80 g | plaquettes blanches |
| 100 g | sucre glace à la vanille |
| q.b. | crème au chocolat |
Préparation
- Dans un saladier, mélangez 250 g de ricotta Sterilgarda bien tamisée, puis ajoutez le sucre glace et la vanille. Mélangez à la cuillère.
- Ajoutez les gaufrettes soigneusement écrasées au mixeur.
- Mélangez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit lisse, puis couvrez-la de film alimentaire.
- Laissez le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure pour faciliter son utilisation.
- Au bout de 30 minutes, sortez la pâte du réfrigérateur et formez des boules de forme similaire. Elles n'ont pas besoin d'être rondes.
- Pour lier les deux parties, ajoutez la crème au chocolat au centre, afin que ces doux baisers aient l'apparence de baisers de dame.
- Une fois prêtes, avant de servir, laissez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes afin qu'elles atteignent la consistance et la température parfaites pour être dégustées.
Dans une casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs, puis incorporer le jus de mandarine Sterilgarda, le lait entier microfiltré Sterilgarda ...
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