Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 6 | 10 minuti |
Ingrédients
| 250 g | ricotta Sterilgarda |
| 1 | flacon d'essence de vanille |
| 80 g | plaquettes blanches |
| 100 g | sucre glace à la vanille |
| q.b. | crème au chocolat |
Préparation
- Dans un saladier, mélangez 250 g de ricotta Sterilgarda bien tamisée, puis ajoutez le sucre glace et la vanille. Mélangez à la cuillère.
- Ajoutez les gaufrettes soigneusement écrasées au mixeur.
- Mélangez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit lisse, puis couvrez-la de film alimentaire.
- Laissez le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure pour faciliter son utilisation.
- Au bout de 30 minutes, sortez la pâte du réfrigérateur et formez des boules de forme similaire. Elles n'ont pas besoin d'être rondes.
- Pour lier les deux parties, ajoutez la crème au chocolat au centre, afin que ces doux baisers aient l'apparence de baisers de dame.
- Une fois prêtes, avant de servir, laissez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes afin qu'elles atteignent la consistance et la température parfaites pour être dégustées.
Placez les flocons d'avoine dans un bol. Porter le lait et l'eau à ébullition. Ajoutez les flocons, le sirop et la vanille au lait et mélangez. Cuire ...
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