Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Easy | 4 | 10 minuti |
Ingrédients
| 130 g | levure |
| 1 cucchiaino | levure |
| 124 g | ricotta Sterilgarda |
| 100 mL | Lait Demi-Écrémé Microfiltré UHT Sterilgarda |
| 2 | œuf |
| Miel | |
| Vanille | |
| q.b. | framboises |
| q.b. | baies |
| q.b. | grenade |
| q.b. | sciroppo d'acero |
Préparation
- Prenez un bol, ajoutez la farine complète et la levure et mélangez.
- Dans un autre bol, mélangez la ricotta Sterilgarda, le lait demi-écrémé microfiltré Sterilgarda, les œufs et la vanille.
- Prenez une poêle antiadhésive, faites-la chauffer sur le feu et, une fois chaude, graissez le fond de la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Mélangez les deux pâtes et laissez-les reposer pendant 10 minutes.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive. Baissez le feu et, à l'aide d'une louche, versez-y un peu de la préparation en formant un cercle. Couvrez la poêle. Une fois chaude, versez un filet d'huile d'olive au fond.
- Abbassare la fiamma e con un mestolo versare un po’ dell’impasto ottenuto dando una forma tonda. Tenere coperta la padella con un coperchio.
- Una volta formate le bolle sulla parte superiore dei pancakes, girarli.
- Passati 2 minuti, togliere i pancakes dal fuoco e guarnirli con lamponi, frutti di bosco, melograno e sciroppo d’acero.
Battre les œufs et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la farine et la levure et mélangez du bas vers le haut. Ajoutez ...
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