Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 45 minuti |
Ingrédients
| 300 g | 00 farine |
| 250 g | ricotta Sterilgarda |
| 50 g | beurre |
| 2 | pommes rouges |
| 1 | citrons |
| 1 | œuf |
| 125 g | sucre de canne |
| 0.5 bustine | levure chimique |
| sucre en poudre | |
| q.b. | cannelle en poudre |
Préparation
- Pelez les pommes et coupez-les en cubes, puis faites-les mariner dans du jus de citron.
- Dans un bol, mélanger la farine, la ricotta Sterilgarda, l'œuf, la levure, le sucre et le beurre fondu et pétrir la pâte.
- Ajoutez les pommes et la cannelle en poudre au mélange et utilisez une cuillère pour former des cercles du mélange sur une feuille de papier sulfurisé.
- Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes.
- Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
Mettez la farine type 00, une pincée de sel puis les œufs dans un bol. Après avoir ramolli le beurre en le laissant à température ambiante hors du ...
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