Ricettario Plats de Résistance
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 20 minuti |
Ingrédients
| 150 mL | Lait Entier Microfiltré UHT Sterilgarda |
| 600 g | poitrine de poulet tranchée |
| q.b. | farine |
| q.b. | persil |
| 40 g | beurre |
Préparation
- Fariner les tranches de poulet.
- Faites cuire le poulet dans une poêle avec le beurre pendant quelques minutes.
- Ajoutez le lait et le persil et laissez cuire encore 5 minutes.
Lavez les épinards et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes ; égouttez-les et laissez-les refroidir. Pressez les épinards dans ...
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