Ricettario Plats de Résistance
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 40 minuti |
Ingrédients
| 1 | blanc de poulet |
| 1 bustine | safran |
| 1 noci | beurre |
| 1/2 | oignon |
| farine | |
| 3 dl | Lait Entier Microfiltré UHT Sterilgarda |
| 1 confezioni | Yaourt Allégé Nature Sterilgarda |
Préparation
- Coupez la viande en cubes et enrobez-la de farine.
- Faites fondre le beurre dans une poêle.
- Nettoyez et hachez l'oignon, puis faites-le revenir.
- Dissoudre le safran dans le lait entier Sterilgarda et verser dans la casserole.
- Ajoutez le yaourt allégé Sterilgarda et mélangez.
- Ajouter le poulet et le sel, et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Prenez une poêle et faites chauffer l'huile d'olive extra vierge, puis ajoutez les deux gousses d'ail et écrasez-les avec une fourchette. Versez la purée ...
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