Ricettario hors d'œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 12 | minuti |
Ingrédients
| 100 g | ricotta Sterilgarda |
| 100 g | strakì Sterilgarda |
| 1 rotoli | pâte feuilletée |
| 150 g | courgettes |
| 80 g | mozzarellas |
Préparation
- Râper les courgettes.
- Couper la mozzarella en cubes.
- Ajouter aux courgettes la ricotta, le Strakì et mélanger.
- Découper dans la pâte feuilletée des disques d’environ 8 cm de diamètre et former les paniers.
- Remplir les paniers avec le mélange.
- Ajouter la mozzarella.
- Cuire au four ventilé préchauffé à 180° pendant environ 15 minutes.
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson de 25 cm et piquez le fond avec une fourchette. Mélangez la ricotta Sterilgarda avec du sel, ...
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