Ricettario hors d'œuvre

| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
| Facile | 4 | 10 minuti |
Ingrédients
| 1 | Yaourt Nature Sterilgarda |
| 1 | concombre |
| 1 spicchi | ail |
| 1 cucchiai | huile |
| 1 cucchiai | vinaigre |
| q.b. | sel |
| q.b. | poivre |
| q.b. | aneth |
Préparation
- Préparer une passoire avec un torchon à l’intérieur.
- Éplucher le concombre et le râper dans une passoire.
- Laisser reposer la pulpe pendant une demi-heure puis presser.
- Ajouter dans un mixeur le yaourt, le concombre, la gousse d’ail épluchée, l’huile, l’aneth sans oublier le sel et le poivre.
- Mixer jusqu’à obtenir une préparation crémeuse.
Versez la purée de tomates Sterilgarda dans un bol et assaisonnez avec du sel et de l'origan. Prenez le rouleau de pâte feuilletée et découpez-le en ...
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