Ricettario Desserts

Mousse de jus de fruits à la crème

Desserts

Difficulté Gens Temps
Facile 4 15 minuti
Ingrédients
150 mL 100 % Jus Tropical Sterilgarda
150 mL Eau
130 g Crème fouettée Sterilgarda
45 g sucre
30 g amidon de maïs
Préparation
  1. Utilisez un fouet pour mélanger la fécule de maïs avec le sucre, en ajoutant l'eau et le jus de fruits petit à petit.
  2. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ébullition afin que le mélange épaississe.
  3. Recouvrir de film alimentaire et laisser refroidir au réfrigérateur.
  4. Fouettez la crème Sterilgarda et ajoutez-y le mélange préalablement refroidi au réfrigérateur.
  5. Bien mélanger et servir.
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