Ricettario hors d'œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 30 minuti |
Ingrédients
| 500 mL | Sauce béchamel Sterilgarda |
| 4 | fenouil entier |
| 200 g | fromage de votre choix |
| 1/2 | verre de chapelure |
| q.b. | huile |
| q.b. | sel et poivre |
Préparation
- Lavez le fenouil, retirez les parties les plus dures et coupez le cœur en 8 quartiers chacun.
- Disposez les quartiers de fenouil dans un plat à four beurré, recouvrez-les de fromage en dés de votre choix et d'un filet d'huile, puis salez.
- Saupoudrez la surface de quelques cuillères à soupe de chapelure.
- Versez la sauce béchamel Sterilgarda jusqu'à ce que tout soit recouvert.
- Saupoudrez la surface de quelques cuillères à soupe de chapelure.
- Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Servir et déguster.
Dans un grand bol, battre les œufs avec une pincée de sel à l'aide d'une fourchette. Lavez les courgettes et séchez-les en les tamponnant avec un torchon. ...
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