Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | minuti |
Ingrédients
| 500 g | Mascarpone Sans Lactose Sterilgarda |
| 5 fette | pain de mie pour les sandwichs |
| 250 g | saumon fumé |
Préparation
- Aplatissez les tranches de pain
- Ajoutez 150 g de saumon et roulez.
- Ajoutez 150 g de saumon et roulez.
- Recouvrir de film alimentaire et laisser au réfrigérateur pendant 1 heure
- Mélangez le reste du mascarpone avec 100 g de saumon.
- Coupez environ 5 cm dans le sens de la largeur et placez la partie découpée sur le côté long du rouleau.
- Recouvrir le rouleau obtenu de crème au mascarpone
- À l'aide des dents d'une fourchette, suivez quelques veines.
Séparez les jaunes des blancs d'œufs et battez ces derniers en neige ferme avec la moitié du sucre. Battez ensuite les jaunes d'œufs avec le reste ...
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