Ricettario hors d'œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Faciel | 2 | 10 minuti |
Ingrédients
| strakì Sterilgarda | |
| 100 g | saumon fumé |
| 1 | avocat |
| pain complet | |
| huile d’olive | |
| q.b. | jus de citron |
| q.b. | poivre |
Préparation
- Couper le pain complet et griller les tranches.
- Couper l’avocat et le détailler en tranches.
- Si nécessaire, diviser le saumon en tranches.
- Tartiner le Strakì sur les tranches de pain complet.
- Déposer le saumon et l’avocat.
- Assaisonner avec quelques gouttes de citron, un filet d’huile et du poivre.
Faites revenir l'ail dans l'huile dans une poêle, ajoutez la purée de tomates Sterilgarda et laissez cuire pendant environ 5/6 minutes. Coupez la mozzarella ...
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