Ricettario hors d'œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 15 minuti |
Ingrédients
| fette | de pain (mieux comme une baguette) |
| 250 g | ricotta Sterilgarda |
| 2 | poires pas trop mûres |
| 150 g | Fruits secs mélangés |
| 50 g | Miel liquide |
Préparation
- Lavez et séchez les poires (il n'est pas nécessaire de les peler).
- Coupez le pain en tranches égales et hachez grossièrement les fruits secs.
- Faites légèrement griller le pain au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Étalez une généreuse quantité de ricotta Sterilgarda sur chaque tranche.
- Coupez les poires en fines tranches et disposez-en quelques-unes sur la ricotta.
- Ajoutez des fruits secs hachés pour plus de croquant.
- Terminez par un filet de miel, en le répartissant uniformément.
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson de 25 cm et piquez le fond avec une fourchette. Mélangez la ricotta Sterilgarda avec du sel, ...
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