Ricettario Desserts
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| facike | 4 | 60 minuti |
Ingrédients
| 500 g | farine blanche |
| 100 g | beurre |
| 150 g | sucre |
| 150 mL | Lait entier à longue durée microfiltré UHT Sterilgarda |
Préparation
- Mélangez la farine et le sucre dans un bol et ajoutez progressivement le beurre fondu et le lait entier microfiltré Sterilgarda.
- Pétrissez bien et formez une boule
- Enveloppez dans du film alimentaire et laissez reposer pendant 30 minutes.
- Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une surface farinée jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 1 cm.
- À l'aide d'un petit verre, d'une tasse à café ou d'un emporte-pièce rond, découpez des formes sur la pâte étalée jusqu'à former des disques.
- À l'aide d'un cure-dent ou d'une fourchette, sculptez la pâte en y dessinant des yeux et une bouche souriante, ou toute autre décoration de votre choix.
- Déposez les biscuits sur du papier sulfurisé et faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.
- Faites cuire au four et servez avec du lait entier microfiltré Sterilgarda chaud ou l'un des jus de fruits 100 % Sterilgarda de votre choix.
Broyez très finement les noisettes dans un mixeur avec une cuillère à soupe de sucre jusqu'à obtenir une poudre fine. Mélangez cette poudre avec la ...
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