Ricettario Plats de Résistance
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 8 | 15 minuti |
Ingrédients
| 6 | œuf |
| 3 | cuillères à soupe de parmesan |
| 150 mL | Crème de cuisson |
| 1 | brin de basilic |
| 24 | tranches de bacon |
| q.b. | sel |
| q.b. | poivre |
Préparation
- Garnissez chaque moule à muffins de deux tranches de bacon, en formant un panier.
- Dans un bol, battre les œufs avec la crème Sterilgarda, le parmesan, le sel et le poivre. Ajouter le basilic haché.
- Versez le mélange dans les coquilles de bacon, en les remplissant aux ¾.
- Cuire au four statique à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les omelettes soient gonflées et dorées.
- Sortez du four, laissez refroidir et servez chaud.
Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur, en commençant par de l'eau froide, pendant 20 à 25 minutes à partir du moment où l'eau ...
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