Ricettario Plats de Résistance
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
 |
 |
 |
| Facile | 4 | 2 minuti |
Ingrédients
| 500 g | épinard |
| 450 g | ricotta Sterilgarda |
| q.b. | noix de muscade |
| q.b. | sel |
| 1 | œuf |
| pâte feuilletée ou brisée |
Préparation
- Faites cuire les épinards dans un peu d'eau pendant une dizaine de minutes. Pressez-les et laissez-les égoutter dans une passoire.
- Préchauffez le four à 180°C
- Hachez les épinards et mettez-les dans un bol avec la ricotta, la noix de muscade et le sel.
- Ajoutez l'œuf et mélangez.
- Étalez la pâte feuilletée et placez-la dans un moule beurré et fariné.
- Étalez la garniture aux épinards et à la ricotta sur la pâte feuilletée.
- Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes
- Laisser refroidir et servir
Lavez soigneusement les poivrons et les aubergines sous l'eau courante. Coupez le haut des poivrons et retirez les graines, puis prenez les aubergines ...
Social Wall