Ricettario Entrées
| Difficulté | Gens | Temps |
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| Facile | 4 | 65 minuti |
Ingrédients
| 300 g | épinards surgelés |
| 1 | gousse d'ail |
| 250 mL | Sauce béchamel Sterilgarda |
| 100 g | jambon blanc |
| 50 g | Parmesan |
| Huile d'olive vierge extra | |
| q.b. | sel |
| q.b. | poivre |
| 250 g | lasagnes précuites |
Préparation
- Faites bouillir les épinards dans une casserole avec un peu d'huile, d'eau et la gousse d'ail, après avoir retiré le cœur et l'avoir finement hachée. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
- Une fois les épinards cuits, hachez-les au mixeur.
- Dans un bol, ajoutez les épinards hachés et la béchamel Sterilgarda, en veillant à en réserver un peu.
- Mélanger a juste besoin d'une préparation lisse.
- Prenez maintenant un plat à gratin suffisamment grand et assemblez les lasagnes.
- Déposez la soupe béchamel Sterilgarda au fond de l'assiette en quatre portions et placez la première tranche de lasagnes préparée en premier.
- Sur la première couche, versez une généreuse cuillerée de béchamel avec les épinards et quelques tranches de jambon cuit, en saupoudrant de parmesan râpé préalablement.
- Continuez à former d'autres couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Terminez les lasagnes par une couche de béchamel Sterilgarda et une généreuse pincée de parmesan.
- Transférez le plat dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les lasagnes aient une croûte légèrement dorée.
Faites cuire les betteraves au four à 160° pendant environ 10 minutes, puis écrasez-les à la fourchette dans un bol ou mixez-les. Ajoutez le mascarpone ...
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