Ricettario Hors d'Œuvre
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 4 | 30 minuti |
Ingrédients
| 1 rouleaux | pâte feuilletée |
| 150 g | lard |
| 50 g | cèpes |
| 1 clous | ail |
| 3 | œufs |
| 150 g | Sterilgarda fromage ricotta frais |
| 10 g | parmesan |
Préparez cette recette avec:
Préparation
- Laissez les cèpes dans de l'eau tiède pendant environ 20 minutes, pendant que vous faites revenir les lardons coupés en dés dans une poêle pendant quelques minutes.
- Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre, puis ajouter la ricotta Sterilgarda et le parmesan, puis mélanger.
- Prenez un gabarit de cuisson et tapissez-le de papier sulfurisé, puis étalez une couche de pâte feuilletée ou brisée. Ajoutez le bacon et les cèpes.
- Versez le mélange d'œufs sur les champignons et le bacon. Repliez les bords de la pâte vers l'intérieur et enfournez la quiche.
- Laissez refroidir avant de trancher et de servir.
Bien mélanger et combiner le Strakì avec de l'huile, du sel et de la ciboulette. Pendant ce temps, étalez la pâte feuilletée et formez 6 ou 7 paniers. ...
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