Ricettario Entrées
| Difficulté | Gens | Temps |
|---|---|---|
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| Facile | 2 | 15 minuti |
Ingrédients
| 200 g | pasta trofie |
| leaves | basilic |
| salée roche | |
| strakì Sterilgarda | |
| Huile d'olive vierge extra | |
| noix de pin |
Préparation
- Mettez les feuilles de basilic, le gros sel, l'huile, les pignons de pin et le Strakì dans le mixeur jusqu'à obtenir une sauce pesto bien homogène.
- Faites cuire les trofie dans de l'eau salée et ajoutez le pesto que vous venez de préparer.
- Assaisonnez-les avec le pesto obtenu.
Bien laver les artichauts, enlever la tige et les feuilles les plus dures jusqu'à obtenir le cœur. Ouvrir en deux et retirer la barbe interne. Versez ...
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